貴方を

満たす

料理

但馬楽座ならではの自然の恵みたっぷり美味の宴 

​​ご宿泊料理例
◆お食事◆ 
本場但馬牛の『しゃぶしゃぶ(50g)』が付いた一般会席料理。
他に、しゃぶしゃぶ会席、すきやき会席をご用意しています。

地元の旬の食材を使っている為、時期により品数は多少変更されますが、
約10~12品になります。別途お肉の追加も承っております。
ご朝食は和定食をご用意いたします。

・夕食会場…基本はお食事処でのご用意になります。
      ご夕食のお時間は17:30・18:00・18:30です。
      遅くなられる場合は必ずご連絡ください。
・朝食会場…1階レストランにて7:00からご用意しています。
※お料理の写真はイメージです。時期により内容が多少変更します。
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朝食一例
※お料理の写真はイメージです。時期、仕入れにより内容が多少変更します。
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楽座会席(イメージ)
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朝食(イメージ)
​すき焼きイメージ
但馬牛のすきやきメニュー・しゃぶしゃぶメニューからチョイス!
幕の内 イメージ
5000円
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但馬産コシヒカリのごはん-w
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画像のタイトルです。
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但馬牛はブランドビーフのルーツ

神戸牛や松阪牛、近江牛といった日本が世界に誇るブランドビーフ。実は、神戸牛、松阪牛といった牛の品種は存在しません。それらの牛(素牛)は但馬牛であり、但馬牛はブランドビーフのルーツなのです。各地へ巣立ち、その土地の生産者に大切に肥育された最上級の但馬牛が、ブランドビーフとして高い評価を獲得しています。

◆鉄板焼 ステーキコーナー◆ 

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◆営業時間◆

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​但馬の旬の食材と本場の但馬牛レストラン。
​ステーキーから軽食まで多くのメニューがございます。
お気軽に立ち寄り下さ​い。
11:00~14:00(オーダーストップ)
17:00~19:00(オーダーストップ) 
​定休日 木曜日
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都合により暫くの間、鉄板焼はお受けできません。

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◆レストランやぶ牧場メニュー例◆ 

 
◆ビーフカツ定食 ◆すきやき定食 ◆トマト煮込み定食
◆蟹クリームコロッケ ◆ジャンボエビフライ定食 ◆ミックスフライ定食
◆但馬牛ハンバーグ定食 ◆ビーフシチューセット ◆ミンチカツ定食
◆シーフドグラタンセット ◆お子様ランチ

◆やぶ牧場自慢の鉄板焼

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*食材の仕入れ状況によっては変更になる場合があります。
 価格は予告なく変更する場合がございます。

-但馬楽座名物

牛炙りとろ卵丼-

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